스위스 사는 이씨

스위스 로잔의 아시아 식료품점 스위스에서 살지만, 토종 한국 입맛을 타고 난 저의 밥상에는 거의 한식이 차려집니다. 그래서 저에게는 한국 식자재가 꼭 필요합니다. 매주 가는 건 아니지만, 한 달에 한두 번꼴로 방문해서 한국 식자재를 사 옵니다. 이제는 저에게 한국 식자재를 판매하고 있는 아시아 식료품점은 절대 없어서는 안 될 존재입니다. 그래서 오늘 제가 자주 가는 두 곳을 소개해드리려고 합니다. 각 매장에서 판매하고 있는 모든 한국 제품을 소개해드리고 싶긴 하지만, 모두 다루기에는 양이 너무 많아서 매장의 특징과 주요 품목들만 소개해드리겠습니다. Asia Kim Dung 주소: Rue Chaucrau 6, 1003 Lausanne 운영: 오전 9시 ~ 오후 7시 (일요일 휴무 / 월요일 오전 10시 영..

스위스 마트 Migros 엿보기 오늘은 제가 자주 이용하는 스위스 마트인 Migros에 대해서 소개해드리겠습니다. 1925년 설립된 Migros는 스위스 최대의 소매 회사입니다. 본사는 취리히에 있으며 스위스 국내에서 가장 많은 수의 판매장이 운영되고 있습니다. 소매업 외에도 레스토랑, 여행업, 도서 등 다양한 분야의 사업을 하는 기업입니다. 술, 담배가 없는 마트 Migros에는 술, 담배가 없습니다. 설립자인 Gottlieb Duttweiler는 고객의 건강을 고려하여 주류와 담배 판매를 하지 않기로 했다고 하는데요. 이 경영 방식은 현재까지도 이어져 오고 있습니다. 또한, Gottlieb Duttweiler는 경영과 관련한 15개의 윤리 이론을 남겼습니다. 그 이론에는 사람 중심의 경영, 여성들의 ..